27 Декабря 2018Главное – качество и контроль26 декабря состоялось заседание комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Рязанской области. Его провел губернатор Николай Любимов. В работе комиссии участвовала президент Рязанской ТПП Татьяна Гусева.
Участники заседания рассмотрели аспекты обеспечения безопасности продуктов, которые производятся и реализуются в Рязанской области, а также результаты работы контрольных и надзорных органов. Также члены комиссии обсудили эффективность мер, необходимых, чтобы исключить появление в торговле и на предприятиях общественного питания некачественной продукции.
В своем отчете руководитель областного Роспотребнадзора Лариса Сараева отметила, что в 2018 году было проведено около 38 тысяч исследований пищевой продукции по показателям качества и безопасности. Доля проб пищевой продукции, не соответствующей требованиям по химической загрязненности и микробиологическим нормам, снижается. Особое внимание обращено на выявление некачественной и фальсифицированной молочной продукции, проводится постоянный мониторинг за содержанием антибиотиков в молочной, мясной и птицеводческой продукции.
Проведена серия внеплановых проверок предприятий торговли и общественного питания. Предупреждена поставка в детские учреждения более 100 кг опасной по микробиологическим показателям птицепродукции и около 20 тонн фальсифицированного сливочного масла.
Кроме того, на заседании были проанализированы меры, принимаемые в области по пресечению незаконного рыболовства. У браконьеров в этом году были изъяты сети общей длиной 77 километров, поэтому проблема борьбы с нарушителями закона остается еще достаточно острой. Также как и борьбы с продавцами запрещенных орудий лова, было отмечено на заседании комиссии.
| 
