25 Апреля 2024Заседание общественного комитета по предпринимательству в сфере культуры, рекламы и туризма при ТПП Рязанской области прошло в Музее истории шоколада
23 апреля состоялось заседание общественного комитета по предпринимательству в сфере культуры, рекламы и туризма при Торгово-промышленной палате Рязанской области.
Заседание прошло в необычном формате. Президент Палаты Людмила Козлова, ее заместитель Евгений Сорокин и члены общественного комитета встретились в Рязанском музее истории шоколада. Председатель комитета, директор ООО «Юнион» (Шоко Руа) Игорь Евсюхин организовал для них экскурсию по музею.
Музей истории рязанского шоколада открылся в конце 2022 года. Здесь размещена интересная экспозиция, а также зоны проведения мастер-классов и кафе-шоколатерея. Интерактивная экскурсия познакомила гостей с необычными экспонатами. Они узнали о жизни Рязани конца XVIII – начала XIX веков и Гавриле Рюмине – известном рязанском богаче и меценате, о том, почему и как появился «рязанский шоколад». Основной гастрономический бренд – «Рязанская чоколава», которую посетители музея смогли приготовить своими руками. На предприятии решили вернуться к традициям российских шоколадных мастеров и готовить шоколад вручную. Так появился бренд «Шоко Руа», что в переводе с французского означает «шоколадный король». Каждый из ценителей настоящего шоколада может на время почувствовать себя шоколадным королем. Члены общественного комитета, Людмила Козлова и Евгений Сорокин изготовили шоколад по старинному рецепту, а потом посидели на троне в образе шоколадных королей.
Рязанское предприятие ООО «Юнион» в 2019 году стало одним из победителей проекта «100 семейных компаний под патронатом Президента ТПП РФ». Вместе с директором и учредителем ООО «Юнион» Игорем Евсюхиным в компании трудится вся его семья. Он рассказал, что в процессе приготовления шоколада используются только качественные натуральные ингредиенты. Компания «Юнион» является крупнейшим официальным дистрибьютором ведущих кондитерских и бакалейных предприятий в Рязанской области. Продукция, производимая ООО «Юнион», неоднократно завоевывала престижные награды международных и российских специализированных конкурсов за высокое качество продукции и инновационный подход к ее выпуску. После экскурсии члены общественного комитета и Людмила Козлова обсудили планы работы комитета и задачи, стоящие по развитию туристической инфраструктуры рязанского края, по созданию рязанского туристического бренда. В этих планах немаловажное значение придается и музею шоколада, который посещают рязанцы и гости города. Так, только в апреле музей посетило свыше 3 тысяч человек. Их число растет с каждым месяцем. На заседании комитета также шла речь о вхождении Рязани в Золотое кольцо и о задачах, связанных с этим проектом.
|
