09 Февраля 2017Добро пожаловать на Современное Хлебопечение / Modern Bakery Moscow!С 13 по 16 марта 2017 года в Москве на территории ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР» пройдет ведущая международная специализированная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынка России и стран ближнего зарубежья «Современное Хлебопечение/ Modern Bakery Moscow».
«Современное Хлебопечение/ Modern Bakery Moscow» – это единственная выставка на территории России и стран СНГ, на которой представлен весь спектр оборудования и ингредиентов для изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, включая: оборудование для выпечки, лабораторные и измерительные приборы, холодильную технику и кондиционеры, упаковку, оборудование для производства фаст-фуда, мороженого, макаронных изделий и пиццы, оснащение кафе и магазинов, сбыт и продажи, оптимизацию процессов и многое другое.
Организатором выставки выступает ООО «Мессе Франкфурт РУС» (Россия) при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Российского союза хлебопекарной промышленности, Союза производителей пищевых ингредиентов, Союза мороженщиков России, Международной промышленной академии, ряда отраслевых институтов и ВУЗов.
Тематика выставки:
Производственные технологии и промышленное оборудование:
- Машины для кондитерского и хлебопекарного производства
- Упаковочное оборудование
- Торговое оборудование
- Печи и инвентарь
- Измерительные приборы
- Инвентарь для кафе и магазинов
- Климатическая техника и оборудование для расстойки
- Очистительное оборудование
Ингредиенты:
- Кондитерские и хлебопекарные смеси/сырье
- Жиры и масла
- Ингредиенты для оформления кондитерских изделий, сладости и шоколад
- Изготовление мороженого
- Охлажденные продукты и продукты глубокой заморозки
- Чай, кофе и кофемашины
- Производство Fast Food
Прочее
- Сбыт и продажа
- Услуги
- Профессиональные институты
С более подробной информации о выставке можно ознакомиться по ссылке: http://www.modernbakery-moscow.com/moscow/ru/visitors/welcome.html?nc.
Деловая программа охватывает широкий перечень вопросов – симпозиумы, конференции, семинары по актуальным темам и проблемам хлебопекарного и кондитерского рынка. Будет организованы мастер-классы, курсы повышения квалификации совместно с Московским государственным университетом пищевых производств для пекарей и кондитеров. В 2017 году в рамках выставки состоится Всероссийский конкурс на звание «Лучшего хлеба России 2017», организованный совместно с НПО ДО «Международная промышленная академия». На площадке Modern Bakery пройдет тренировка расширенного состава национальной сборной WorldSkills Russia по компетенциям «Кондитерское дело» и «Выпечка хлебобулочных изделий».
По всем вопросам участия в выставке заинтересованным предприятиям Рязанской области необходимо обращаться в оргкомитет - ООО «Мессе Франкфурт РУС» (Россия):
|
